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Spanish×Italian

Spanish×Italian

スパニッシュ×イタリアン
その融合を楽しめる

ワインをじっくりと楽しみたい時は、たまプラーザにある「スパニッシュイタリアン Dai」、勝どきの「ブリランテタヴォラDai」で気軽な一杯はいかがですか?当店は豊富なラインナップのワインと様々な料理を存分にお楽しみいただける新しいカタチのレストランです。お酒との相性を考えたスペインの郷土料理「タパス」をはじめ、手打ちパスタや黒毛和牛を用いたグリルといったメイン料理も多様に取り揃えているのが魅力の1つ。ご家族でのお食事、一人飲み、デート、女子会はもちろん、大勢でのパーティーにもぜひご利用ください。

世界各国のワインを揃えた豊富なラインナップ
ワインセラー

スパニッシュイタリアンDai・ブリランテタヴォラDaiでは、世界各国のワイナリーが生み出す銘柄の数々を取り揃えています。その豊富な種類の中から、きっとあなた好みの1杯が見つかるはず。「ワインって難しそう」「どれを選んでいいか分からない」そんな時は、どうぞスタッフにお声がけください。季節に合わせたグラスワインを1杯から気軽にご注文いただけます。肩肘張らずに様々なワインを楽しんでいただければ幸いです。

DaiのこだわりConcept

厳選した黒毛和牛

スパニッシュイタリアンDai・ブリランテタヴォラDaiの看板メニューの1つが“グリル料理”。その素材には並々ならぬこだわりを持っています。ステーキに使用する牛肉は、黒毛和牛や厳選した国産牛。信頼を寄せる目利きにこだわる業者さんから仕入れており、中には熊本県産の厳選黒毛和牛を用いるメニューもございます。シェフがじっくりと時間をかけて火入れをした、その美味しさは正に至極と呼ぶに相応しい逸品。どうぞその味わいに酔いしれてみてください。

シーン①シーン③シーン②

店内にある製麺機で仕上げる手打ちのパスタは、豊かな小麦の香りとモチモチの食感を楽しんでいただける自慢の逸品。生パスタならではの美味しさを存分に感じていただけます。ロングパスタをはじめ、ショートパスタやニョッキなど、豊富なレパートリーを味わえるのも自慢の1つ。様々な味わいをシェアして召し上がるのも良いかもしれません。

おすすめメニューRecommended Menu

ステーキ

黒毛和牛を用いたステーキは、スパニッシュイタリアンDai・ブリランテタヴォラDaiに来られた際にぜひ召し上がっていただきたい品です。サーロインやヒレをはじめ、イチボ、シンシン、ランプ、カメノコと部位も豊富に取り揃えているので、味わいのレパートリーが実に多様。どうぞ赤ワインと合わせてお召し上がりください。

ピンチョス各種

ピンチョス各種
バスク地方サンセバスチャン発祥のひと口サイズで召し上がれるおつまみをDaiならではのアレンジを効かせてご用意しました!スパークリングやワインと合わせてお楽しみください。

魚介のパエリア

魚介のパエリア
お米と肉・魚介類・野菜などの具材を鯛の出汁と鶏のブイヨンで炊き込んだ、バレンシアの郷土料理。赤海老/アサリ/ムール貝を豪華に盛り合わせました!

パーティーを 賑わいの 逸品料理で ワインと Party & Course

みんなでワイワイ盛り上がるひとときを過ごすなら、スパニッシュイタリアンDai・ブリランテタヴォラDaiで行うパーティーはいかがでしょうか。小皿料理やグリル、パスタなど、様々な一品料理を組み合わせたコースは、シーンや人数に合わせて多種多様なプランをご用意。飲み会や女子会はもちろん、忘年会、新年会、歓送迎会といった大人数でのご宴会にも最適です。貸し切りでのご利用ももちろんOK。当店で過ごす夜が至福のものとなれば嬉しい限りです。

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