ワインビストロ Dai|神奈川でワインが人気のビストロ・イタリアン

Wine×Bistro

カルパッチョ

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世界のワイン×本格イタリアンその味わいを存分に

ワインをじっくりと楽しみたい時は、
東京都内に展開する
「ワインビストロ Dai」で
気軽な一杯はいかがですか?
当店は豊富なラインナップの
ワインと様々な料理を存分に
お楽しみいただけるイタリアンレストランです。
お酒との相性を考えた
小皿料理の数々をはじめ、
手打ちパスタや黒毛和牛を用いた
グリルといったメイン料理も多様に
取り揃えているのが魅力の1つ。
ご家族でのお食事、
一人飲み、デート、女子会はもちろん、
大勢でのパーティーにもぜひご利用ください。

パスタ

ワインセラー

ワインビストロ Daiでは、
世界各国のワイナリーが生み出す
銘柄の数々を取り揃えています。
その豊富な種類の中から、
きっとあなた好みの1杯が見つかるはず。
「ワインって難しそう」
「どれを選んでいいか分からない」
そんな時は、どうぞスタッフにお声がけください。
季節に合わせたグラスワインを1杯から
気軽にご注文いただけます。
肩肘張らずに様々なワインを
楽しんでいただければ幸いです。

世界各国のワインを揃えた豊富なラインナップ

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Conceptワインビストロ Daiのこだわり

厳選した黒毛和牛

ワインビストロ Daiの看板メニューの1つが“グリル料理”。
その素材には並々ならぬこだわりを持っています。
ステーキに使用する牛肉は、黒毛和牛や厳選した国産牛。
信頼を寄せる目利きにこだわる業者さんから仕入れており、
中には熊本県産の厳選黒毛和牛を用いるメニューもございます。
シェフがじっくりと時間をかけて火入れをした、
その美味しさは正に至極と呼ぶに相応しい逸品。
どうぞその味わいに酔いしれてみてください。

ステーキ

もっちり食感と
小麦の香り
手打ちの生パスタ

シーン①

シーン②

シーン③

店内にある製麺機で仕上げる手打ちのパスタは、
豊かな小麦の香りとモチモチの食感を楽しんでいただける自慢の逸品。
生パスタならではの美味しさを存分に感じていただけます。
ロングパスタをはじめ、ショートパスタやニョッキなど、
豊富なレパートリーを味わえるのも自慢の1つ。
様々な味わいをシェアして召し上がるのも良いかもしれません。

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ステーキ

おすすめメニュー

Recommended Menu

ステーキ

黒毛和牛のステーキ

黒毛和牛を用いたステーキは、ワインビストロ Daiに来られた際にぜひ召し上がっていただきたい品です。
サーロインやヒレをはじめ、イチボ、シンシン、ランプ、
カメノコと部位も豊富に取り揃えているので、味わいのレパートリーが実に多様。
どうぞ赤ワインと合わせてお召し上がりください。

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カルパッチョ

サーモンのカルパッチョ
最初の一杯と合わせる際は、まずは前菜からスタート。
ワインとの相性を考慮した豊富なメニューの中でも、
おすすめしたいのが“サーモンのカルパッチョ”です。
むっちり食感とさっぱりとした味わいは、
赤・白・スパークリングなど、どの種類にもぴったり。
「とりあえず一品」そんな時にぜひどうぞ。

ボロネーゼ

ボロネーゼ
数あるパスタメニューの中でも人気を集めているのが
“ボロネーゼ”です。手打ちの生パスタが生み出す心地良い弾力は至極の一言。肉の食感を感じる自家製のミートソースの深いコクも合わさって、
一口食べれば思わず笑みがこぼれる事うけあいです。
締めの一皿としてもぴったりなので、ぜひお好きな味わいを選んでご堪能ください。

Party & Course

ワインと
逸品料理で
賑わいの
パーティーを

みんなでワイワイ盛り上がるひとときを過ごすなら、
ワインビストロ Daiで行うパーティーはいかがでしょうか。
小皿料理やグリル、パスタなど、
様々な一品料理を組み合わせたコースは、
シーンや人数に合わせて多種多様なプランをご用意。
飲み会や女子会はもちろん、
忘年会、新年会、歓送迎会といった
大人数でのご宴会にも最適です。
貸し切りでのご利用ももちろんOK。
当店で過ごす夜が至福のものとなれば嬉しい限りです。

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パーティー

Take Out

お店の美味しさを
ご自宅でも

〝ワインビストロDaiの味わいをご家庭で〟
ご自宅でお集まりの際や
バタバタして食事の準備もままならない時は、
ぜひ当店のテイクアウトをご利用ください。
〝ライスコロッケ〟や〝カルパッチョ〟
といった一品をはじめ、
パスタ、ピザなどの食事メニューも
豊富に取り揃えています。
ランチ、ディナーとしてはもちろん、
お酒のお供にもぴったりなメニューが勢揃い。
きっと食卓が賑わう事間違いありません。

パスタ

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